Project Description

Mad
INDKØB
Måltider
ernæring
Sygdom
Byens køkken

Skabelon: Energi- og proteindrik

Hjemmelavede energi- og proteindrikke smager lækkert. Derudover indeholder de meget energi og protein, som er rigtig godt for dig, hvis din appetit er lille.

Energi i flydende form gør dig mindre mæt end fast føde. Det er også nemmere at spise. Derfor egner energi- og proteindrikke sig rigtig godt som mellemmåltider til dig, hvis du har svært ved at få spist nok.

energidrik1Sådan gør du:

En energi- og proteindrik kan bestå af mange forskellige typer mælkeprodukter og smagsvarianter. Brug mælkeprodukter og smagsvarianter efter smag og lyst.

  1. Vælg:
    • 1 fedtkilde: Fløde, sødmælk eller is
    • 1 proteinkilde: Valleproteinpulver og evt. skyr eller pasteuriserede æg (til fx koldskål)
    • 1 smagskilde: Frugt (husk frossen frugt skal koges minimum 1 minut inden brug), kaffe, kakao, citron eller vanilje – se Idéer til smagsgivere for flere idéer
    • 1 sød smagsgiver: Sukker, sød frugt fx banan eller jordbær
    • 1 sur smagsgiver: citron, lime eller syrlig frugt som fx bær
  2. Blend de udvalgte ingredienser.
  3. Smag til.

Der er stor forskel på både kJ/energi, fedt E% og protein E% alt efter, hvilke ingredienser du vælger at bruge.

< Tilbage til forrige side

Ingredienser

  • 1 fedtkilde
  • 15 g valleproteinpulver* pr. glas
  • Evt. 1 anden proteinkilde
  • 1 smagskilde
  • 1 sød smagsgiver
  • 1 sur smagsgiver

*Valleprotein kan købes i de fleste større supermarkeder, sportsforretninger og helsekost. Valleprotein forhandles også under navnet Whey, som anvendes på samme måde. Kan du kun finde valleprotein tilsat smag, anbefaler vi, at du anvender valleprotein med vanilje.

Mindre madspild

Overvej, om du har rester af mælkeprodukter i køleskabet, som du kan bruge i en energi- og proteindrik?

Har du energi- og proteindrik tilovers, kan du fryse den ned.

Når du tager drikken ud af fryseren, skal den bare røres godt sammen igen.