Spread: Rødbede-æblespread

Grov rødbedeæble-spread kan du smøre på brødet til frokost eller på en bolle til et mellemmåltid.

aeblerSådan gør du:

  1. Kog rødbederne møre.
  2. Smut skrællen af de kogte rødbeder.
  3. Skær rødbederne i grove tern.
  4. Skræl æblet og skær det i grove tern.
  5. Kog æblerne i ca. 2 min.
  6. Bland det hele sammen i en skål og blend massen i en foodprocessor.
  7. Tilsæt sukker, balsamico, cremefraiche og skyr.
  8. Smag til med salt og citron.

Næringsindhold i rødbeæble-spread