Fynsk gullasch
Fynsk gullasch er en fynsk specialitet.


Sådan gør du:

- Skær stribet flæsk i tern.
- Brun ternene af stribet flæsk i en gryde.
- Kom tern af løg ved flæsket og lad løgtern brune med.
- Kom vand og tomatpuré i.
- Lad retten simre i 30-35 minutter.
- Vend æbletern og timian rundt i retten, inden du serverer den.