Køkkenhygiejne Håndvask, rent køkken, gode rutiner med karklude og viskestykker. Nedkøling og opvarmning NEdkøl og opvarm din mad korrekt, så du undgår at blive syg Fakta og myter Fakta og myter om brug og genopvarmning af forskellige madvarer som fx spinat og bær.