Koldskålsdrik med æg og hindbær er en frisk, sommerlig og energirig drik.

Sådan gør du:

1. Kog de frosne hindbær/jordbær eller lignende i 3 minutter.
2. Lad bærene køle af.
3. Pisk eller blend de pasteuriserede æggeblommer, sukker, vaniljesukker og valleprotein sammen til en skummende masse.
4. Tilsæt fløde, kærnemælk og de afkølede bær.
5. Smag til med citronsaft og vaniljesukker.

Se her, hvordan du gør. Vær opmærksom på, at videoen viser andre mængder.

Næringsindhold i koldskålsdrik med æg og bær