Vores lækre vildtpaté som var smagsprøve på SPIS Madmarked 2019

Den skønne kyllingesalat som man kunne smage på til Blomsterfestival.

Risalamande er julens dessert. Her finder du Byens Køkkens opskrift på risalamande.

Hjemmelavet pickles smager dejligt som topping på en rugbrødsmad.

Simpel hjemmelavet proteindrik med mangosmag.

Lækre is med højt proteinindhold til til med en lille appetit

Festlig velkomstdrik er simpel og perlende frisk.

Krydret oksegryde er en skøn gryderet fra Byens Køkken.

En favoritret fra Byens Køkken.

Appelsinfromage er en favorit fra Byens Køkken.

Har du lille appetit og taber dig, kan ernæringsdrikke være noget for dig.

Den rå grød er et alternativ til den traditionelle kogte.

Pandekagerne er nemme at lave og perfekte som morgenmåltid.

Smoothiebowl kan varieres og toppes med lige præcis det du bedst kan lide.

Boghvedepandekager er hurtige at lave, og gode til hvis du serverer brunch.

Omelet er hurtigt og nemt, og så er det fyldt med protein.

Chiagrød er en nem, hurtig og sund morgenmad.

Løgsuppe med svampe er en dejlig cremet efterårssuppe.

Stegt flæsk med persillesovs er Danmarks nationalret.

Koteletter i fad er en god gammel klassiker med mange varianter.

Stegt lever med bløde løg er en klassisk ret der deler vandene.

Squash fritters er små pandekager serveret med dildsovs.

Nem Laksesuppe er hurtig at lave og smager dejligt.

Brunkål med koteletter og bacon smager dejligt med rugbrød og sennep.

Røget makrel med spidskål og soltørret tomat. En skøn forret fra Byens Køkken.

Lammefrikadeller med ratatouille og pasta er en favorit fra Byens Køkken.

Mokkafromagen fra Byens Køkken er en af de absolutte favoritter.

Sesampaneret laks med spinat og pasta er en favoritret fra Byens Køkken.

Jordskoksuppe er en favoritret fra Byens Køkken.

Frikadeller med stuvet spidskål er en af favoritterne fra Byens Køkken.

Sådan gør du, hvis du ønsker mad leveret udefra.

Se hvordan du kan sammensætte og anrette 28 forskellige madder.

Se hvordan du kan anrette 28 forskellige madder med ekstra energi.

Sådan gemmer du bedst madrester til senere brug.

Hvad kan du bruge madrester til?

Denne surmælksdessert er let at lave, smager godt og er proteinrig.

Må du genopvarme mad med spinat? Hvad er reglerne for brug af bær?

Sådan nedkøler og genopvarmer du mad med mindst mulig risiko for bakterievækst.

Hvornår skal du vaske hænder i løbet af dagen? Hvad er vigtigt, når du skal have god køkkenhygiejne?

Lækker is med højt proteinindhold til dig med lille appetit.

Sådan kan du give din færdigtilberedte mad det sidste smagsmæssige pift.

Friske krydderurter: Smag, hvad bruger du dem til og hvordan opbevarer du dem?

Sådan bruger du de 5 grundsmage og det stærke til at skabe store smagsoplevelser.

Se her, hvilke råvarer det er en god idé altid at have i køkkenet.

Gode smagsgivere at have i køkkenet, når din mad skal smage ekstra godt.

Se, hvad der hører sammen til traditionelle smørrebrød.

Hvad består smørrebrød og håndmadder af?

Appelsin-marcipantærte er en dejlig vinterkage, der smager af jul.

Sommerbærtærte er en skøn tærte, der smager af sol og blå himmel.

Skøn efterårskage, der minder om røde kinder og blæsevejr.