Grillede kartoffelbrød kan du spise som frokostret, som tilbehør til suppe eller som et lille lækkert mellemmåltid.

Sådan gør du:

1. Mos de kogte kartofler.
2. Vend dem sammen med krydderurter, presset hvidløg, hytteost, lidt olie, salt og peber.
3. Pensl brødene med resten af olien og rist dem i ovnen ved 250 grader i max 5 min. Hold øje!
4. Læg blandingen på det ristede brød.
5. Gratiner brødene i ovnen ved 250 grader, til de er brune og lækre.

Er din appetit lille?

Prøv at putte revet ost på toppen og mere hytteost. Tilsæt gerne mere fedt til kartoffelmosen fx i form af smør eller olie.

Næringsindhold i grillede kartoffelbrød