Tarteletter med æggestand og svampe dufter og smager skønt.

Sådan gør du:

1. Steg svampene i smør med løgtern, salt og peber til de er gyldne.
2. Køl svampene af og fordel dem i tarteletterne.
3. Pisk æggene sammen.
4. Hæld mælk i æggene og pisk sammen med mel.
5. Hæld massen op i tarteletterne og stop lidt før kanten.
6. Bag tarteletterne i ovnen ved 160 grader i ca 20 -25 minutter.
7. Server med et blad persille på toppen.

Tarteletter med æggestand og svampe