Risengrød er klassisk spise op til jul – men den smager fantastisk året rundt.

Typisk hører kanelsukker og smørklat til risengrød. Frugtgrød eller anden topping kan dog også godt pifte grøden op.

Sådan gør du:

1. Hæld mælken i en gryde og bring den i kog.
2. Hæld risengrynene i.
3. Skru ned, når grøden koger.
4. Lad grøden simrer i ca. 1 time – rør undervejs og hold øje med, at grøden ikke brænder på.
5. Smag til med salt.

Næringsindhold i risengrød