Undgå madspild og spar penge og mad

Madspild er spild af penge, tid og mad.

Hvis du ønsker at undgå at smide mad ud, er her nogle gode råd:

Når du køber ind:

• Køb ind med hovedet, ikke med maven.
• Hav altid en indkøbsseddel med, når du køber ind.
• Vær sikker på, at du kan bruge det hele, når du lader dig lokke af tilbud og mængderabat.
• Læs flere gode indkøbsråd her.

Når du laver mad:

• Lav kun den mængde mad, som du og dine gæster kan spise.
• Hvis du alligevel laver for meget mad, så gem resten i køleskabet til næste dag eller i fryseren til senere brug.
• Hvis du kun laver mad til dig selv, kan det være en god idé at lave en dobbelt portion og fryse den ene ned.
• Brug så vidt muligt rester fra andre måltider i din madlavning.